Donner vie à la vision de Box Sociaal dans le cadre d'un budget strict et d'un calendrier serré.

A propos de Box Sociaal

Box Sociaal combine l'hospitalité australienne avec des ingrédients néerlandais. Alex Than Aye et Yudhi Srinivasan ont ouvert les portes de leur établissement Plantage, à Amsterdam, en 2018, qui est rapidement devenu un lieu de référence en matière de bonnes choses et de café encore meilleur. Box Sociaal se développe, avec un deuxième emplacement dans le Jordaan, et est maintenant en train de rénover son troisième emplacement à Rotterdam.

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Le défi

Alex et Yudhi ont pris contact avec Cutr parce qu'ils cherchaient un partenaire capable de fabriquer des plateaux de table pour leur deuxième établissement, ouvert au cœur du Jordaan à Amsterdam. Ils avaient un design spécifique mais n'avaient pas réussi à trouver un partenaire pour les aider à concrétiser leur vision.

Cutr était dans le collimateur d'Alex depuis un certain temps. Il les a approchés il y a quelques années, mais Cutr était encore en phase d'installation et ne disposait pas des connaissances en interne comme c'est le cas aujourd'hui.

Lorsque l'emplacement du Jordaan s'est présenté, Box Sociaal a reçu quatre devis de différentes sociétés, qui étaient "excessivement chers", dit Alex, et il a donc continué à chercher lorsqu'il a de nouveau pensé à Cutr.

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Alex a montré à Rodny des dessins en 2D de plateaux de table avec une couche de composite et des garnitures en chêne massif. Le composite étant un matériau durable, il convient parfaitement à l'utilisation intensive des tables dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Il y avait deux défis à relever : Box Sociaal avait besoin des plateaux de table en 2 mois, ce qui signifiait que le temps était compté et qu'il y avait un budget strict.

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"Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ne s'embarrasse pas de détails. Nous sommes directs et j'ai besoin d'une communication directe de la part de mes partenaires. Cutr m'a toujours dit exactement ce qu'il en était".

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La solution

L'expertise de Cutr en matière de matériaux a été précieuse pour Box Sociaal. Le mobilier d'accueil a des priorités différentes de celles d'une table dans une maison. Il doit être robuste, bien sûr esthétique, mais aussi facile à nettoyer. Cutr a lancé un appel d'offres sur la plateforme, car cette conception nécessitait un savoir-faire artisanal. AtlanticWood Portugal a proposé un bon délai de livraison et un prix adapté au budget.

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Box Sociaal a trouvé un excellent partenaire de production en la personne d'AtlanticWood Portugal. Ils ont transformé les dessins 2D en 3D et les ont fait approuver par Alex et Yudhi, après quoi la production a commencé.

Alex : "Nous voulons conserver l'identité et l'âme de Box Sociaal, mais porter la qualité à un niveau supérieur. Il est difficile de faire confiance à un produit que l'on ne peut pas toucher physiquement lorsqu'on dépense beaucoup d'argent. Lorsque le produit a été livré, nous avons été très impressionnés par la qualité et la finition. Le processus et la collaboration avec Cutr ont été très faciles et aisés.

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Alex a particulièrement apprécié la communication ouverte avec Cutr, qui l'a régulièrement tenu au courant de l'évolution du processus. Comme il le décrit, "le secteur de l'hôtellerie ne se préoccupe pas des détails : "Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration ne s'embarrasse pas de détails. Nous sommes directs et j'ai besoin d'une communication directe de la part de mes partenaires. Cutr m'a toujours dit exactement ce qu'il en était".

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L'avenir

Box Sociaal a le vent en poupe et un troisième site est en cours d'ouverture à Rotterdam. Après une collaboration réussie, Cutr et Box Sociaal travaillent également ensemble sur ce projet. Cette fois-ci, Cutr les aidera à donner vie à d'autres visions telles que les bancs, les panneaux muraux, les tissus d'ameublement, le bar et, bien sûr, ces magnifiques plateaux de table.

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"Le produit final est d'une telle qualité que nous recevons constamment des compliments sur les tables.

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Alex et Yudhi ont besoin de conseils sur le choix des matériaux. Tous les matériaux ne conviennent pas à l'hôtellerie, et Cutr possède toutes ces connaissances en interne. Grâce à l'utilisation de matériaux durables, les locaux de Box Sociaal auront fière allure pendant des années.

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Rodny, de Cutr, est très enthousiaste à l'idée d'étendre le travail de Cutr avec Alex et Yudhi.

Si vous vous trouvez à proximité d'un établissement Box Sociaal, ne manquez pas de goûter à leur Kater Breakfast à l'une des tables fabriquées sur mesure. Vous ne le regretterez pas.

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Conclusion

Il est essentiel de travailler avec un partenaire qui comprend les normes de l'industrie pour laquelle les produits sont fabriqués, afin de s'assurer que la qualité est au bon niveau. Grâce à ses connaissances, Cutr peut donner à Alex et Yudhi des conseils avisés sur les matériaux à utiliser. Ce qui a commencé par des plateaux de table s'est transformé en une collaboration pour tous les travaux de bois et d'ameublement dans leur nouvel établissement, des panneaux muraux au bar. Cutr et Box Sociaal étant tous deux sur une trajectoire de croissance importante, leur partenariat continuera à se développer.

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"Lorsque le produit a été livré, nous avons été très impressionnés par la qualité et la finition. Le processus et la collaboration avec Cutr ont été très faciles et aisés."

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Le partenaire de production

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AtlanticWood Portugal est une entreprise familiale qui a vu le jour il y a deux générations. Rui Gordalina est aujourd'hui à la tête de l'entreprise. En 2016, Rui a réalisé d'importants investissements dans l'entreprise, pour de nouvelles installations et machines afin d'augmenter la qualité et la rapidité de la production.

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Travailler avec eux sur ces plateaux de table a été un processus formidable, et les résultats sont magnifiques et d'une très grande qualité.

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